Menú del Dia
Dimarts 03 d'Octubre de 2023
Els primers d'avui
Salmorejo Omplepanxes- Cors de carxofa baby amb gambetes a l´allet (Supl. 3 €)
- Amanida verda de la casa
- Truita oberta de carabassó amb pernil i roquefort
- Mongeta fina tendra amb patates, al vapor o saltejada amb pernilet
- Amanida de pasta de tardor
- Espàrrecs bladers a la planxa amb pernil, cabra i mel (Supl. 3 €)
- Cigronets amb cloïsses
- Musclos de roca Omplepanxes
- Amanida cruixent de burrata
Després els segons
- Pasta al dente: Tallarines al pesto elaborat a la nostra cuina
- Filets de llenguado sense espina a la planxa
- Xipironets de platja a la planxa (Supl. 5 €)
- Librets de llomillo Duroc de la iaia Domi
- '' Lagartito '' Duroc a la brasa amb chimuchurri by Omplepanxes
- Les nostres patates a '' lo pobre '' amb ou ferrat
- Sèpia Omplepanxes (Supl. 5 €)
- Aletes de pollastre català a la brasa
- Fideuà
- Vol arròs Basmati amb gambes thai y verduretes cruixents
I de final, postres
Inclou pa i una beguda per comensal (Vi, cervesa, refresc o aigua)
14.90 €
(Suplement de 6.00 € per dos segons)
