Menú del Dia
Dijous 15 de Maig de 2025
Els primers d'avui
Salmorejo cordovès by Omplepanxes
Espàrrecs bladers a la planxa amb el nostre romesco (Supl. 3 €)
Amanida cruixent libanesa amb la seva vinagreta de llimona
Vol de gyozes de pollastre amb arrós saltejat
Pèsols fins amb patates, saltejats amb pernil o al vapor
Platet de caliu amb el nostre romesco i melmelada de pebrot escalivat
Empedrat de montgetes baby amb tonyina del Cantàbric
Girgoles extra al grill amb allet i julivert (Supl. 3 €)
Ous al plat '' camperos ''
Musclos de roca del Delta a la planxa by Omplepanxes
Després els segons
El nostre arròs dels Dijous: El clàssic
Smash burguerOmpleburguer 100% vedella a la brasa
Xipironets de platja a la planxa (Supl. 5 €)
Tacs de salmó fresc norueg a la planxa
Les nostres patates a '' L´estil casa Lucio '' amb ous ferrats
'' Callos '' de poble amb cigronets i un toc de bitxo
Pasta al dente: Tortelloni a la crema de pernil ibèric
Sèpia a la planxa (Supl. 5 €)
'' Lagartito '' Duroc a la brasa amb chimuchurri by Omplepanxes
Cachopo asturià by Omplepanxes
I de final, postres
Inclou pa i una beguda per comensal (Vi, cervesa, refresc o aigua)
16.90 €