Menú del Dia
Dimarts 16 de Desembre de 2025
Els primers d'avui
Sopa de l´àvia amb galets
Amanida verda de la casa
Cors de carxofa baby amb gambetes a l´allet (Supl. 4 €)
Bomba!!!!! amb la nostra salseta cojonuda
Remenat de girgoles i xampinyons amb salmó fresc Norueg
Broquil amb patates, saltejat amb guanciale o al vapor
Espàrrecs bladers a la planxa amb pernilet, formatge de cabra i mel (Supl. 4 €)
Cigronets Cajún a l´estil de Nova Orleans
''Cogollito'' de romana de pagès amb crema suau de roquefort i fruits secs
Amanida de formatge fresc, cherry i olivada
Després els segons
Fideuà by Omplepanxes
Secret ibèric de glá al grill a la crema de pernil (Supl. 5 €)
Xup xup de mandonguilles del Xef amb sèpia
La burguer a la brasa by Joan Caparrós
Ventresca de tonyina vermella yellowfin fresca a la planxa
Les nostres patates amb bacó cruixent i ou ferrat
Xipironets de platja a la planxa (Supl. 5 €)
Criollo a la brasa amb ou ferrat
Pasta al dente: Tallarines a la carbonara recepta romana
Filet rús de vedella amb formatge de cabra i un toc de la nostra BBQ
I de final, postres
Inclou pa i una beguda per comensal (Vi, cervesa, refresc o aigua)
16.90 €