Carta Omplepanxes Restaurant Sabadell

El teu sopar de grup,

aquest any amb nosaltres

Et presentem les nostres opcions

Ideal per a grups, producte fresc

Menú de grup 1- 47,50 €

Per a compartir

• La rusa de marisc de l'Omple

• Croquetes de pernil ibèric

• Musclos marinera amb un toc de bitxo

• Les nostres braves

• Maxi cenló de pollastre a la crema suau de parmesà

Segons a escollir

• Combinat del mar (gamba vermella, musclos, xipirons)

• Costillar de porc a baixa temperatura daurat a la brasa

• Llobarro obert fresc a la Bilbaina

• Entrecot de vedella aprox. 300 grams a la brasa

Postres

• Panacota de Lotus

• "Coulant de chocolate"

• Gelat de coco amb xocolata cruixent

Begudes

• Vi - Celler Laus-Somontano

• Cava - Brut Nature

• Cervesa, refresc o aigua

Preu 47,50 € /persona

Tots els comensals hauran de triar el mateix menú

La reserva quedarà confirmada mitjançant una paga i senyal del 30% del total

Menú de grup 2- 57,50 €

Per a compartir

• Tàrtar de tonyina vermella Bluefin

• Burrata de la Puglia amb tomàquet de l'hort i mermelada

• "Tortillita de camarones" de Sanlúcar

• Les nostres braves

• Flors de carxofes a la planxa amb cruixent de pernil

Segons a escollir

• Combinat del mar (gamba vermella, musclos, xipirons i navalles planxa)

• Cuina d'ànec en confit amb reducció de raïm i mostassa a l'antiga

• Bacallà a la llauna amb gambetes a l'allet

• Llom alt de vedella a la brasa d'aprox. 500 grs.

Postres

• Cheesecake de l'àvia

• “Muerte por chocolate”

• Xuxo de crema acabat de fer

Begudes

• Vi - Ribera de Duero o Verdejo

• Cava - Brut Nature

• Cervesa, refresc o aigua

Preu 57,50 € /persona

Tots els comensals hauran de triar el mateix menú

La reserva quedarà confirmada mitjançant una paga i senyal del 30% del total

NOTA
Tots els nostres plats es preparan al moment, i és per aixó tots requereixen d'un cert temps d'elaboració.