• Pork belly a baixa temperatura chilisauce estil cantonés

19.80€

• ´´ Tortillitas de camarones ´´ de San Lucar

9.90€

• Comença la temporada.............Sonsets frescos molt petits de Blanes

17.80€

• Formatge Jordina (especial Sant Jordi): pasta de cabra, cendre i petals de rosa

16.40€

• Escamarlans costa frescos oberts a la planxa

24.60€

• Cua de bou del Xef Ness

23.50€

• Flor de carxofa de Tudela amb cruixent de pernil

8.70€

• Tacs de filet de vaca amb foie fresc a l´estil de la Barceloneta

24.50€

• Llom i ventresca de Turbot fresc a la brasa amb refrit d´alls i patates del Xef

27.90€

• L0ritos ricos ricos.................

16.20€

• Coca del Maresme amb tomaquet (ració)

3.20€

• Panet sense gluten

2.00€

• Amanida verda

12.90€

• Amanida Omplepanxes

13.90€

• Amanida de ventresca de tonyina

15.80€

• Burrata

15.80€

• Amanida d'alvocat

15.80€

• la Rusa de marisc de l'Omple

15.50€

• Tartar de tonyina fresca vermella salvatge Bluefin

18.50€

• Anxoves del Cantàbric

19.80€

• Foie micuit amb torradetes i melmelada de figues

16.80€

• Coca del Maresme amb tomàquet i paleta ibèrica de gla

19.50€

• La que agrada a tothom .... Pernil ibèric

11.80€

• La dels boletaires .... Ceps

10.90€

• La que impressiona .... Popet de Menorca amb ceba caramelitzada

11.80€

• La dels pescadors .... Calamarcets amb la seva tinta i allioli

11.80€

• Directes de Ses Illes .... Sobrassada i formatge de Mahó

10.90€

• Les de la iaia .... de rostit

10.90€

• Al teu gust .... Fes la teva combinació

12.90€

• Croquetes de pernil ibèric sense gluten ....

12.50€

• Calamars a l'andalusa

13.60€

• Xipirons a la planxa

12.60€

• Gambes vermelles de Huelva a l'allet

19.50€

• Sípia a l'estil ''YOLGA''

14.60€

• Patates braves

8.80€

• Musclos de temporada a la marinera

12.80€

• Xips d'albergínia amb vinagreta de mel i espurnes de Grana Padano

9.90€

• Aletes de pollastre

9.80€

• Maxi caneló de marisc amb crema suau de gambó

14.40€

• La Bombaaaa

9.80€

• Delícies de rap negre gallec a l'andalusa

14.40€

• De llamàntol (Caldós o sec, mínim 2 persones, preu per persona)

26.50€

• De marisc (gambes, cloïsses i escamarlans, preu per persona)

20.50€

• Fideuà (preu per persona)

18.90€

• Negre amb sípia bruta (preu per persona)

20.50€

• De mar i muntanya (xipironets, lagarto ibèric i bolets, preu per persona)

22.50€

• Omplepanxes (gamba vermella, a la llauna, preu per persona)

23.50€

• Risotto de ceps, boletus i parmesà (preu per persona)

19.50€

• Risotto d'escamarlans i Grana Padano (preu per pers)

19.80€

• De l'hort amb verdures de temporada

19.50€

• Niu de patata palla amb ou ferrat i encenalls de paleta ibèrica de gla

16.50€

• Les nostres patates amb ous ferrats i gambetes a l'allet

15.40€

• Patates Omplepanxes: Les nostres patates amb ous ferrats i foie micuit

17.90€

• Escalopa de vedella

15.90€

• Xuleta ibèrica

15.90€

• T-Bone Angus (preu/kg)

56.00€

• Lagartijo ibèric

19.50€

• Entrecot de vedella de Girona madurada 21 dies +/- 300 grs

19.80€

• Xuletó de Vedella Salamanca madurada 21 dies (600/800grs) Preu/kg

54.00€

• Salsa Roquefort

4.50€

• Pernil ibèric

5.20€

• Maionesa, romesco, picant o allioli

1.50€

• Tartufo de festucs amb festucs naturals

5.90€

• El nostre pastís de formatge

6.90€

• Tartufo limoncello

4.90€

• Xuxu de crema

5.90€

• Bunyol de xocolata cruixent amb cor líquid i gelat de vainilla (preu/uni.)

2.80€