La confecció del menú es realitza el mateix diumenge a primera hora del matí per poder oferir un millor servei i els millors productes.
Per aquesta raó encara no està disponible el menú del proper diumenge.
Estarà disponible al voltant de les 11:00 del mateix diumenge.
Mentrestant pots veure el menú que vam preparar diumenge passat.
Gràcies per l'espera.
Diumenge, menú especial
Diumenge 20 de Novembre de 2022
Els primers d'avui
Remenat de xampinyons amb pernilet i formatge de cabra- Favetes baby amb xipironets de platja i el nostre romesco
- Girgoles al grill amb allet i julivert
- Amanida Omplepanxes
- Gyozas de pollastre amb verduretes teriyaki
- Musclos de roca al vermout by Omplepanxes ( recomanació del xef )
- Patata enmascarada del Berguedà
- Rigatone al dente a la bolonyesa de la iaia, roquefort o pesto de L´Omple
- Xips d´alberginia amb mel i espurnes de formatge parmesÃ
- Cigronets Cajún a l´estil de Nova Orleans amb ou ferrat
Després els segons
- El nostre arròs dels Diumenges; Arrós brut de sèpia i xipironets amb carxofes
- Orada fresca a la brasa
- El combinat del mar Omplepanxes
- Secret ibèric 1ª certificat extremeny a la brasa
- Autèntics canelons de l´àvia gratinadets elaborats a la nostra cuina
- Les nostres patates amb xoriço de poble a la brasa i ous ferrats
- Fideuà by Omplepanxes
- Entrecot de vedella de Girona +/- 250 Gr. a la brasa o roquefort (Supl. 3 €)
- Sardines fresques de la Costa Brava al grill amb allet i julivert
I de final, postres
Inclou pa i una beguda per comensal (Vi, cervesa, refresc o aigua)
23.50 €
(Suplement de 6.00 € per dos segons)
