La confecció del menú es realitza el mateix diumenge a primera hora del matí per poder oferir un millor servei i els millors productes.
Per aquesta raó encara no està disponible el menú del proper diumenge.
Estarà disponible al voltant de les 10.00 del mateix diumenge.
Mentrestant pots veure el menú que vam preparar diumenge passat.
Gràcies per l'espera.
Diumenge, menú especial
Diumenge 09 d'Agost de 2020
Els primers d'avui
Amanida cruixent libanesa amb la seva vinagreta de llimona- Tomàquet de l´hort amb ceba tendra i tonyina del Cantàbric
- Macarronets a la bolonyesa de la iaia
- Xips d´albergínia amb espurnes de parmesà i mel
- Empedrat de montgeta baby amb bacallà d´Islàndia
- Favetes baby amb xipironets de platja i el nostre romesco
- Ous al plat als quatre formatges amb sobrasada
- Remenat de xampinyons i girgoles amb pernil i formatge de cabra
Després els segons
- Sèpia Omplepanxes
- Entrecot de vedella de Salamanca 1/4 kg a la brasa
- El nostre combinat del mar
- El nostre arròs dels Diumenges: El clàssic
- Costillar ibèric a baixa temperatura daurat a la brasa
- Fideuà bruta Omplepanxes
- Les nostres patates a l´aroma de trufa i ous ferrats
- Carn a la brasa
- Autèntics canelons gratinadets de l´àvia elaborats a la nostra cuina
I de final, postres
Inclou pa i una beguda per comensal (Vi, cervesa, refresc o aigua)
21.00 €
(Suplement de 6.00 € per dos segons)
