La confecció del menú es realitza el mateix diumenge a primera hora del matí per poder oferir un millor servei i els millors productes.
Per aquesta raó encara no està disponible el menú del proper diumenge.
Estarà disponible al voltant de les 11:00 del mateix diumenge.
Mentrestant pots veure el menú que vam preparar diumenge passat.
Gràcies per l'espera.
Diumenge, menú especial
Diumenge 01 d'Octubre de 2023
Els primers d'avui
Burrata amb tomàquet de l´hort i llima fresca
Favetes baby amb xipironets de platja i el nostre romesco
Xips d´alberginia amb mel i espurnes de formatge parmesà
Remenat de girgoles i xampinyons amb pernilet i formatge de cabra
Rigatone al dente a la bolonyesa de la iaia, roquefort o pesto de L'Omple
Espàrrecs bladers a la planxa amb pernilet, cabra i mel
Amanida Omplepanxes
Croquetes del Xef
Musclos de roca a la marinera recepta dels pescadors de Cambrils
Cassoleta de cigronets amb cloïsses
Després els segons
1/2 pollastre picantó a la brasa
Les nostres patates Don Ignacio amb ous ferrats
Fideua
El combinat del mar Omplepanxes
Llobarro fresc a la brasa
Bacallà a la llauna amb gambetes a l´allet
El nostre arròs dels Diumenges: El clàssic
Botifarra especial Omplepanxes a la brasa amb montgetes i ou ferrat
Escalopa de vedella cruixent a la napolitana
Sardines fresques del Cantàbric al grill amb allet i julivert
I de final, postres
Inclou pa i una beguda per comensal (Vi, cervesa, refresc o aigua)
25.50 €