La confecció del menú es realitza el mateix diumenge a primera hora del matí per poder oferir un millor servei i els millors productes.
Per aquesta raó encara no està disponible el menú del proper diumenge.
Estarà disponible al voltant de les 11:00 del mateix diumenge.
Mentrestant pots veure el menú que vam preparar diumenge passat.
Gràcies per l'espera.
Diumenge, menú especial
Diumenge 09 de Novembre de 2025
Els primers d'avui
Burrata amb sopa fresca de tomàquet amb llima dolça
Xips d'alberginia amb mel i espurnes de Grana Padano
Maxi caneló de pollastre de corral a la crema suau de parmesà
Remenat d'espàrrecs, gírgoles i xampinyons amb pernil
Cassoleta de cloïsses a la marinera
Rigatone al dente a la bolonyesa de la iaia o roquefort
'' Cogollitos '' d´enciam de roure amb tonyina del Cantábric i ceba morada
Gyozas de pollastre amb arròs saltejat
Musclos de roca Omplepanxes
Favetes baby saltejades amb xipironets de platja
Després els segons
El nostre arròs dels Diumenges: El clàssic
El nostre combinat del mar
Fideuà bruta Omplepanxes
Graellada de carn a la brasa de la nostra Pira
Les nostres patates amb xistorreta i ous ferrats
Bacallà a la llauna amb gambetes a l´allet
''Lagarto'' Coren a la brasa
Base de parmentier amb tall de la reina cobert amb salsa espanyola
Secret ibèric 1ª certificat extremeny al grill a la crema de pernil
Suprema de salmó norueg a la crema suau de parmesà
I de final, postres
Inclou pa i una beguda per comensal (Vi, cervesa, refresc o aigua)
27.50 €